紫外分光光度法测定饲料中的铁    　　饲料中铁的测定，目前多采用国标法即原子吸收光度法(ＡＡＳ)。由于仪器价格昂贵，很多饲料生产企业无力购置，而常规方法又因严重的干扰问题使得测定难以进行。本文向读者推荐一种紫外分光光度法测定饲料中的铁的方法，运用本方法使用分光光度计就可测定饲料原料、成品料以及预混剂中铁的含量，简单可靠，不失为饲料生产企业控制产品质量的好方法。１　试验材料与方法１.１　试验仪器与试剂紫外分光光度计；电子天平(ＤＴｌ００型)；马弗炉；电炉；１ｃｍ石英比色杯。盐酸(ｄ＝１.１９，优级纯)；去离子水。１０％盐酸羟胺溶液：将１０ｇ盐酸羟胺溶于１００ｍｌ水中。０.１％邻菲罗啉显色剂：将０.１ ｇ邻菲罗啉溶于１００ｍ１水中。１０％乙酸钠溶液：将１０ｇ乙酸钠溶于１００ｍｌ水中。铁标准溶液：将０.１０００ｇ纯铁丝溶于１∶１盐酸中，用水稀释至１ｌ，此溶液含铁１００ｍｇ／ｌ。１.２　试验方法１.２.１　样品的预处理饲料样品预处理：称取３－５ｇ饲料样品(精确至０.０００１)于瓷质坩埚中，于电炉上炭化后置于马弗炉中在５００℃下灰化３－４ｈ，灰化完全后取出。稍凉，加少量水润湿，加２０ｍｌ １∶１盐酸溶液，移入１００ｍｌ容量瓶中，用水定容、过滤。预混剂的预处理：称取１－２ｇ预混剂(精确到０.０００１)于２００ｍｌ，烧杯中，加入１∶１盐酸１０ｍｌ溶解，移入１００ｍｌ容量瓶中，用水冲洗烧杯３－４次，并入容量瓶中，定容后过滤。１.２.２　标准曲线的绘制取６个５０ｍｌ容量瓶，分别加入０，０.５，１.０，１.５，２.０，２.５ｍｌ铁标准溶液，加少量水至２０ｍＬ，然后依次加入１ｍｌ１０％盐酸羟胺溶液，８ｍＬ １０％乙酸钠溶液，１０ｍｌ ０.１％邻菲罗啉显色剂(每一步聚均需摇匀)，用水定容至刻度，此溶液分别含铁０，１，２，３，４，５ｍｇ／ｌ。静置２ｈ后于５３０ｎｍ，用１ｃｍ比色皿进行测定，并以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标绘制标准曲线(见图１)。１.２.３　样品的测定准确移取上述待测溶液１～５ｍｌ于５０ｍｌ容量瓶中，加入少量水至２０ｍｌ

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