硒酵母中有机硒及硒代氨基酸含量的测定方法
作者：全球MRO综合服务商 仪器仪表技术文章来源：全球MRO仪器仪表交易网 点击数： 更新时间：2006-4-18
报道了人工培养硒酵母中有机硒及硒代胱氨酸（SeCys）和硒代蛋氨酸（SeMet）含量的测定方法。 采用透析处理法使硒酵母中的无机硒和有机硒得以分离, 并采用催化分光光度法测定了硒酵母中有机硒的含量; 采用氨基酸自动分析仪测定了硒酵母中SeCys和SeMet的含量。
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