上海一项检测技术9分钟可以知道蔬菜农药残留
作者:全球MRO综合服务商 仪器仪表技术文章来源:全球MRO仪器仪表交易网 点击数: 更新时间:2006-10-13
将用于检测的蔬菜打成汁,把一根待测酶柱放入菜汁中1至2分钟,然后取出置入探测仪器里,与另外一支酶柱做参照,整个过程只要9分钟,就可以检测出蔬菜中是否存在农药残留。这种新型的“农药残留现场快速检测技术”,日前由上海理工大学华泽钊教授研究成功。
我国现行的农药残留检测方法比较复杂,先要经过取样、提取、净化、浓缩等诸多过程,然后用气相色谱、高效(压)液相色谱等方法进行检测。这些方法的检测精度虽高,但是仪器贵重、运行费用高、检测时间长,不太适合用于在现场的快速检测。
“农药残留现场快速检测技术”中的探测仪仅为3公斤,在检测时,通过生物敏感元件——待测和参比的两根酶柱在反应腔中的温差对比,进而得出微量的农药浓度,达到检测的目标。经中国上海测试中心农药行业测试点的鉴定,当果蔬中农药含量为一千万分之五时,所研制的农药探测仪的检出率达到100%。目前这种探测仪已转让给企业批量生产。
(来源:新华网)
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