零售终端严把食品安全关 超市将配检测设备

作者：全球MRO综合服务商    仪器仪表行业新闻来源：全球MRO仪器仪表交易网    点击数：    更新时间：2007/5/20

从广州市食品放心工程体系领导小组召开的工作会议上获悉，在今年6月底前全市生鲜超市和百货店，今年8月底前肉菜(农贸)市场都要建立食品检测制度，配备检测室一间和中级检测仪器以及专业检测人员1~2名，逐步完善食品安全快速检测体系，在零售终端严把食品安全关，让市民吃上放心食品。

　　副市长王晓玲在会上指出，各零售企业要充分认识企业自检在食品安全流通体系中的重要性，按时高质地建立和完善零售市场食品安全快速检测体系，明确责任，规范市场经营行为。